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特選品 三次ピオーネ 1房入(750g)り

三次ピオーネ、特選品グループ
ハウス栽培のピオーネが盛りになりました。
露地物のピオーネは9月初旬より始まります。


三次ピオーネ、広島県民しか知らない最高級ブランド

広島県以外には出荷されないのです!

三次ピオーネは、広島県三次市の三次ピオーネ生産組合で収穫されたピオーネのことです。
三次ピオーネ生産組合は、昭和49年(1974年)創立の老舗のブドウ生産組合です。
当時広島県立果樹試験場で育成段階にあったピオーネを、いち早く取り入れて栽培を始めました。
その後、栽培技術の研鑚を推し進め、現在では僅か20戸の小所帯でありながら、広島県ではピオーネのトップブランドとして君臨し続けています。

三次ピオーネの魅力は、何と言っても、その品質の高さにあります。
三次市は、広島県の北部、中国山地のほぼ中央部に位置する盆地にあります。
その為昼夜の温度差が大きく、ピオーネの着色を促進させ、糖度を高くしています。
また、長年の栽培技術の蓄積は、他産地の追随を許しません。

広島県内以外の市場には出荷していないため、全国的な知名度はありませんが、広島県産の最高級ブランドとして、地元では大切にされています。
黒い真珠と呼ばれる三次ピオーネ
黒い真珠と呼ばれるのも納得いきますよ

ピオーネは、昭和32年(1957年)に静岡県でカノンホールマスカットと巨峰をかけ合せて生まれました。

巨峰の甘さと大粒に、マスカット系の肉質の良さプラス小味を持ち、巨峰の脱粒し易いという欠点をも改善した、ブドウの最高傑作と言えるでしょう。


しかしながら、その栽培は決して容易ではなく、栽培には高度の技術を必要とします。

ピオーネという名前は、パイオニア(開拓者)のイタリア語読みで、昭和48年(1973年)に種苗登録されました。

ピオーネは低温と雨に弱いのが欠点です。
瑞々しさを失わない、大粒プッチリ三次ピオーネ! 三次市は、盆地特有の気候のため、冬寒く雨も比較的多いため、ピオーネ作りに最適の地とは言えません。
しかしながら、着色期の6〜8月には昼夜の温度差が大きい(10度以上)ため、高糖度で大粒の「黒い真珠」と言われるに相応しいピオーネが生まれます。

一房中の肩部分とお尻部分の糖度比較
ブドウは肩の部分が最も甘く、お尻に行くほど甘さが落ちると言われています。
しかしながら、三次ピオーネはその差が小さく、そのことは技術の高さを示しています。
肩と尻糖度に殆ど差が見られません。肩17.1度、尻17.0度!

特選品 三次ピオーネ 1房入(750g)り

価格:

4,500円 (税込)

平成29年度販売終了致しました。:
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ハウス栽培のピオーネが最盛期になりました。
9月初旬より露地物のピオーネが始まります。

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一級品、2房入り、1kg、5500円一級品、2房入り、0.8kg、4500円

三次ピオーネ、特選品グループ
特選品、2房入り、7,000円特選品、1房(750g!)入り、4,500円

あくまでも目安ですが、一房の大きさ比べ
大きさを比較してみました。あくまでも目安です。
左から 特選660g(今期は取り扱いません。750gは、もう一回り房が大きいです) 特選500g 一級品500g 一級品400gです。
特選品、一級品、それぞれの大きさ比べ

特選品 三次ピオーネ 1房入(750g)り

価格:

4,500円 (税込)

平成29年度販売終了致しました。:
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