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「露地栽培」一級品(赤秀) 三次ピオーネ 1房 約630g

三次ピオーネ、一級品グループ
露地栽培の三次ピオーネ、1房 約630gの大房です!

今年も予約制とさせていただき、入荷次第、順次発送いたします。

従って、配達日を指定しても、間に合うように発送できないこともありますのでご注意下さい。

※9月上旬頃からの販売となります!

ハウス栽培のピオーネと、露地栽培のピオーネは基本的には、全く同じ物です。
が、ハウス物は酸味が殆どない分、甘さが際立ちますが、露地物は酸味が少しある分、コクがあります。
どちらが美味しいかは、人によって感じ方が違いますので、一概には言えませんが、甘さのハウスものに対して、味の露地ものと言ったらよいでしょうか。
それと、一番の大きな違いは、お値段です。
ハウス物は、設備費や暖房費などのコストがかかりますが、露地物ではそれらが必要ないため、10〜20%安くなります。


三次ピオーネ、広島県民しか知らない最高級ブランド

広島県以外には出荷されないのです!

三次ピオーネは、広島県三次市の三次ピオーネ生産組合で収穫されたピオーネのことです。
三次ピオーネ生産組合は、昭和49年(1974年)創立の老舗のブドウ生産組合です。
当時広島県立果樹試験場で育成段階にあったピオーネを、いち早く取り入れて栽培を始めました。
その後、栽培技術の研鑚を推し進め、現在では僅か20戸の小所帯でありながら、広島県ではピオーネのトップブランドとして君臨し続けています。

三次ピオーネの魅力は、何と言っても、その品質の高さにあります。
三次市は、広島県の北部、中国山地のほぼ中央部に位置する盆地にあります。
その為昼夜の温度差が大きく、ピオーネの着色を促進させ、糖度を高くしています。
また、長年の栽培技術の蓄積は、他産地の追随を許しません。

広島県内以外の市場には出荷していないため、全国的な知名度はありませんが、広島県産の最高級ブランドとして、地元では大切にされています。
黒い真珠と呼ばれる三次ピオーネ
黒い真珠と呼ばれるのも納得いきますよ

ピオーネは、昭和32年(1957年)に静岡県でカノンホールマスカットと巨峰をかけ合せて生まれました。

巨峰の甘さと大粒に、マスカット系の肉質の良さプラス小味を持ち、巨峰の脱粒し易いという欠点をも改善した、ブドウの最高傑作と言えるでしょう。


しかしながら、その栽培は決して容易ではなく、栽培には高度の技術を必要とします。

ピオーネという名前は、パイオニア(開拓者)のイタリア語読みで、昭和48年(1973年)に種苗登録されました。

ピオーネは低温と雨に弱いのが欠点です。
瑞々しさを失わない、大粒プッチリ三次ピオーネ! 三次市は、盆地特有の気候のため、冬寒く雨も比較的多いため、ピオーネ作りに最適の地とは言えません。
しかしながら、着色期の6〜8月には昼夜の温度差が大きい(10度以上)ため、高糖度で大粒の「黒い真珠」と言われるに相応しいピオーネが生まれます。

一房中の肩部分とお尻部分の糖度比較
ブドウは肩の部分が最も甘く、お尻に行くほど甘さが落ちると言われています。
しかしながら、三次ピオーネはその差が小さく、そのことは技術の高さを示しています。
肩と尻糖度に殆ど差が見られません。肩17.1度、尻17.0度!

こちらの商品、「露地栽培」三次ピオーネ 一級品(赤秀) 1房 約630gは、予約制とさせていただき、入荷次第、順次発送いたします。

従って、配達日を指定しても、間に合うように発送できないこともありますのでご注意下さい。

「露地栽培」一級品(赤秀) 三次ピオーネ 1房 約630g

価格:

2,700円 (税込)

商品種別 B:
平成29年度販終了:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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あくまでも目安ですが、一房の大きさ比べ

大きさを比較してみました。あくまでも目安です。
左から 一級品 630g、 一級品(赤秀)500g  一級品(赤秀)400g です。
露地ピオーネ、1房の大きさ比較画像です

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