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紅マドンナ 3Lサイズ 10個 化粧箱入り

万人に好まれる味。紅マドンナ

紅マドンナ 3Lサイズ 10個 化粧箱入り 約3kg

紅マドンナってどんな果物

至福のひととき − 紅マドンナ
マドンナ(Madonna)とは、イタリア語で「我が淑女」を意味しますが、狭義には聖母マリアのことを指します。
転じて人気のある美しい女性を指すこともあります。


果物界のマドンナと言えば、まさにこの「紅マドンナ」と言えるでしょう。滑らかで薄く、美しい濃橙色を帯びた果実は、「麗しき我が淑女」にふさわしい姿です。

口に入れると、ゼリーのようにほろほろと果肉が崩れていくと同時に、甘くて酸味の少ない豊富な果汁と、優しい気品のある香りが口いっぱいに広がります。
まさに、口福の一瞬、至福のひとときです。

天草と南香を交配して生まれたのが紅マドンナです
紅マドンナとは?
紅マドンナは、愛媛県果樹試験場にて天草(清見×早生ミカン)と南香(早生ミカン×クレメンティン)を交配して創られました。
2005年に品種登録されたばかりのまだ新しい柑橘です。
大きさは伊予柑くらいで、果皮は薄く濃橙色をしており、糖度は12度くらいですが、酸味が少なく芳香があり大変ジューシーで、万人に好まれる味、といわれています。

口に入れるとゼリーのよう
今までにない、新感覚の柑橘です!

やっぱりスマイルカットが一番かな 柔らかい果肉はゼリーのような独特の食感をしており、口に入れるとほろほろと崩れて口中に果汁があふれます。
中袋は薄くて柔らかいため、そのまま食べても全く気になりません。

なぜこんな食感なの?
1房の実を薄くカットしてみると、半透明で向こうが透けて見えます。
これは、さのう(実の中の粒々)の大きさが中くらいで柔らかく、果汁を多く含むためなんです。
これが、あの、独特の食感を生み出しています。
いろいろな楽しみ方があるんです
カクテルグラスにちりばめていろいろな食べ方が出来ます!
スマイルカット(別記)でそのまま食べても美味しいです。
ジュースにしてその中に果肉を少し浮かべてもグー!
また、カクテルに果肉を浮かべるだけでも、ゴージャスでおしゃれな雰囲気になります。

果皮は洗って細長く刻み、紅茶や酢の物などの香り付けにもできます。
また、甘く煮た果皮をチョコレートにくるんでも美味!


朝はちょっと気分を変えて、グーテンモルゲン!
中袋は薄いので、簡単に剥けます。
中の実だけをカクテルグラスに盛りつけて、グーテンモルゲン!

スマイルカット
果皮が薄く、中袋も薄い紅マドンナは、スマイルカットがお奨めです。
スマイルカットだと、食べやすさに加えて手が汚れにくく、紅マドンナ本来の美味しさを満喫できます。
方法は簡単!

紅マドンナを胴切りにして、各半身を4つに櫛形にカットするだけです。

一手間かけて、片端の実と皮の間に包丁を入れると、なお剥きやすくなります。
是非、お試しを!

糖度計で測ってみました。柑橘なのに12度あります

優しい美味しさ、それが「紅マドンナ」 紅マドンナは、糖度が12度くらいですが酸味が少なくマイルドな味わいです。 また、その気品のある優しい香りは、まさにマドンナを冠するに相応しいと言えます。
愛媛県が登録商標を所有しています
化粧箱に入れてお届けします
「紅マドンナ」は愛媛県の登録商標です
「紅マドンナ」の商標権は愛媛県が所有しています。
だから、愛媛県が許可した出荷業者(JA 等)以外には使用できません。

しかも、糖度・酸が規定の基準に達したものだけにしか、紅マドンナの名前を名乗ることは許されていません。
規定に達しない物は、「愛果(あいか)28」という名称でしか出荷できないのです。

当店の紅マドンナは、JA全農えひめ又は愛媛県東予園芸農業協同組合等、愛媛県内のJAが出荷した正規の物です。
だから、品質が保証されているのです。


保存は、箱から出して冷蔵庫の野菜室に入れて戴くか、新聞紙にしっかりくるんで暖房していないお部屋へ置いて下さい。
氷点下に下がるところは避けるようにして下さい。
果皮が薄いので、他の柑橘よりは傷みやすいので、できればお早めにお召し上がり下さい。


スマイルカットでそのまま美味しく。カクテルグラスに散らして大人の時間に。

紅マドンナ 3Lサイズ 10個 化粧箱入り

価格:

9,800円 (税込)

発送最終日は12月12日の予定:
購入数:
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